Conférence
démo
S’étonner des super propriétés de l’amidon
Avec : Xavier Roussel, Chercheur en biologie à l'Université de Lille et Corentin Spriet, Ingénieur de recherche en biologie au CNRS
La patate à la rescousse de la méthode scientifique ! Apprenez comment faire du plastique à partir de l’amidon des pommes de terre tout en adoptant la méthode scientifique : sa démarche et ses expérimentations.
Entrée libre, inscription conseillée ici